伊予の風
穏やかな海と緑豊かな山々、 二つの恵みが重なり合う伊予の風土。 その風土と人とが紡ぎだした調和が、 豊かな食文化を育みました。 山海の幸が贅沢に揃い 伝統の食文化が今なお息づくこの地から 人々に長く愛され未来へ繋ぐ、 伊予ならではのおいしさをお届けします。
伊予クラとは
愛媛県伊予市で生まれたクラフトビールブランドです。 地元の美味しい食材をふんだんに使ったオリジナルビール100年の時を超えて生まれ変わった古民家で醸造される少量生産ならではの個性際立つおいしさが特徴です。どこか懐かしい伊予の空気を感じさせながらも固定概念にとらわれない革新的なビールづくりにより歴史と革新が共存する唯一無二の価値を提供するブランドです。
〒799-3114愛媛県伊予市灘町294089-000-0000hodono@dot-craft.co.jp